Domowe żelki – zrób to sam. To proste

Dlaczego domowe żelki? No cóż, Julia tak jak i inne dzieci (tak myślę), przepada za słodyczami. Żelki lubi bardzo szczególnie. Nic w tym złego, gdyż żelatyna jest dobra na paznokcie ;). Jednak w tych sklepowych często poza tymi dobrymi składnikami, mamy wiele innych ulepszaczy. Niekoniecznie dobrych. Dlatego też postanowiłam wraz z Julią zrobić domowe...

Mini pączki z serka homogenizowanego

W weekend zwykle mamy ochotę próbować kulinarnych nowości, pozwalając sobie na więcej. Dlaczego? Bo mamy czas na przygotowanie przysmaków, eksperymenty, spotkania w większym gronie, z przyjaciółmi czy rodziną. Latem częściej udajemy się też za miasto, a jak wiadomo na świeżym powietrzu wszystko smakuje lepiej. Podpowiadamy co warto przyrządzić, by spędzić słodki weekend wspólnie z...

Pomysł na obiad – Spaghetti a’la carbonara

Pomysł na obiad to pytanie, które dość często mnie nurtuje, dlatego dziś przychodzę z daniem szybkim i smacznym - spaghetti a'la carbonara Osobiście bardzo je lubimy - cała nasza trójka i dość często gości na naszych talerzach. Myślę, że dziecko w wieku już 2 lat z chęcią spałaszuje całość. Młodsze mogą pojeść sobie makaron, boczek...

Sernik na zimno z serkiem homogenizowanym, owocami i galaretką

Szybkie ciasto na weekend, gdy mamy sporo wolnego i nie chcemy zbyt długo siedzieć w kuchni. Składniki (dla 6 osób):  600 g serka homogenizowanego Rolmlecz (wanilia) 200 ml śmietanki Łaciata 30% ok. 100 g biszkoptów 1 galaretka malinowa 1 galaretka krystaliczna 600 ml wody 350 g malin Przygotowanie:  Dno tortownicy (24 cm) wykładamy folią spożywczą, a następnie...

Danie obiadowe – szpinak z fetą i makaronem

Szpinak z fetą - nie taki straszny Szpinak - każdy o nim słyszał, nikt go nie lubi ale, tak naprawdę, mało kto go jadł ;-). Widmo zielonej "papki" krąży nad nami od dzieciństwa i nie przekonuje nas nawet wielki biceps Papaja ;-) - a szkoda! Ta zielona roślina, to podstawowy składnik zdrowej diety, a co najważniejsze...

Kluski leniwe z twarogu. Danie szybkie i proste

Kluski leniwe z twarogu to potrawa, która kojarzy mi się z dzieciństwem. Do dziś pamiętam podawane przez mamę na lekki obiad lub wczesną kolację. Na słodko z bułką tartą i masełkiem były moim ulubionym daniem. Miłość do potrawy odziedziczyła także Julia i mam nadzieję, że jej także będą się kiedyś kojarzyły z takim domowym daniem....

Brokuły makaron i serek topiony

Od jakiegoś czasu w naszej kuchni furorę robi danie, w którym mamy zaledwie trzy składniki. Brokuły makaron i serek topiony. Danie szybkie, proste i zdrowe. Brokuły, jak wiecie, są rzeczywiście bardzo zdrowe. Mają własności przeciwnowotworowe, działają na nasz wzrok, korzystnie wpływają na stan przewodu pokarmowego, mają działanie przeciwzapalne. Pomagają w leczeniu anemii, dostarczają witamin, a...

Pierniczki świąteczne – przepis

Święta już na prawdę blisko, a więc to już ostateczny czas, aby zacząć świąteczne przygotowania. My zaczęłyśmy je od wspólnego pieczenia, tym razem są to pierniczki świąteczne. Rok temu Julka była zbyt mała, aby czynnie brać udział (chociaż wtedy też pomagała jak mogła ;-)) w pieczeniu, ale w tym roku prawie wszystko robiła już...

Łatwy przepis na gofry

Uwielbiamy robić gofry i oczywiście je jeść! Nieważne czy na sucho, z dodatkami - każda ilość jest u nas mile widziana. Długo szukaliśmy przepisu na gofry idealne. Korzystamy z różnych wersji, ale ostatnio króluje u nas jeden przepis. Przepis na gofry składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ...

Przepis na racuchy bezglutenowe

Racuchy z jabłkami dość często goszczą u nas jako śniadanie lub kolację. Najpyszniejsze są te ledwo co ściągnięte z rozgrzanej patelni, pachnące i lekko kwaśne w środku. Julia uwielbia je jeść, nie czekając, aż ostygną. Racuchy z mąki pszennej wychodzą praktycznie zawsze, można wręcz powiedzieć, że robią się same. Jednak z tymi bezglutenowymi jest trochę...

Domowa chałka z kruszonką – przepis. Idealna na kwarantannę

Klasyczna domowa chałka z kruszonką - zna ją chyba każdy. Jednak zapewne nie każdy wie, że przepis na przygotowanie jej jest prosty i dość szybki do wykonania. Potrzebujemy kilku produktów, dostępnych w domu, a więc do dzieła moi mili. Ciasto drożdżowe na chałkę jest elastyczne, nie klei się do dłoni i bardzo dobrze się go...

Pasztet z golonki indyka i warzyw z rosołu

Zdarza się, że gotuje rosół na golonce z indyka, jednak wtedy nie do końca wiem co zrobić z pozostałym mięsem. Ty razem, z racji Wielkanocy, stwierdziłam, że zrobię pasztet z golonki z indyka i warzyw. To był mój pierwszy raz i śmiało twierdzę, że nie ostatni, gdyż wyszedł pysznie. Jest delikatny i wilgotny, nie zawiera...
107FaniLubię
569ObserwującyObserwuj